Neděle 24.09
Polévka
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 35 Kč
Česnekový krém se sýrem a krutony 35 Kč
Hlavní chod
1. (150 g) Vepřová panenka Sous - vide, demi glace, fazolové lusky s anglickou slaninu a česnekem, hranolky, česnekový dip 149 Kč
2. (140 g) Krůtí steak na grilu zapečený chedarem a slaninou, krokety , tatarská omáčka 149 Kč
3. (140 g) Smažený kuřecí řízek se šťouchaným bramborem a kyselou okurkou dip 146 Kč
4. (130 g) Holandská pečená sekaná se šťouchaným bramborem s cibulkou a slaninou, tatarská omáčka a kyselá okurka 144 Kč
5. (140 g) Plněný bramborák masovou směsí po pytlácku se zeleninou, zelné salátky 145 Kč
6. (130 g) Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 145 Kč ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 7. (140 g) Rozstřelený španělský ptáček s kyselou okurkou, uzeninou a vajíčkem, cibulová rýže 142 Kč
Restaurace a hospůdka Pasáž VELVET
V samém srdci města Pardubice, na nově opravené Třídě Míru se nachází oáza pro všechny, kteří mají rádi dobré jídlo, pití a příjemné přátelské prostředí. Pasáž Velvet nabízí tři typy posezení. Restauraci, letní zahrádku a klasickou hospodu. Vyberete si podle nálady i typu zážitku, který právě hledáte. A navíc u nás vždy zaparkujete. O Vaše potěšení se postará skvělý tým vedený těmi nejostřílenějšími ve svém oboru, spolumajiteli Pasáže Velvet. Tým kuchařů vede a každodenní kvalitu jídla řídí Robert Šťastný. A Vaši pohodu přímo v restauraci diriguje se svým týmem, Velvetem odkojený šéf provozu, Jan Mareš.
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Restaurace a Bowling
Nově zrekonstruovaná část spodní části restaurace je pýchou Pasáže Velvet. Restaurace má bohatou historii a právem se řadí mezi nejstarší restaurační prostory v Pardubicích. Můžete se zde kochat historickými obrazy z pravých fotografií a pohledů starých Pardubic a vychutnat si výborné polední či minutkové menu.
Pokud plánujete třídní sraz, rodinnou oslavu či firemní večírek je náš salónek ideální volbou. Je oddělený, takže nebudete rušeni a usadí se zde i více jak 30 lidí.
Pro Vaše akce s přáteli nabízí naše restaurace vlastní bowlingovou dráhu. Je jediná v centru města a vy si tak můžete vychutnat dobré jídlo, pití a příjemnou hru.
Zahrádka
Prosklené prostory restaurace Pasáž Velvet dávají pocit vzdušnosti i výhled na venkovní korzo Pasáže. Restaurace je nekuřácká a nabízí i malý útulný dětský koutek. V kombinaci skvělé kuchyně s přátelskou obsluhou se budete cítit jako na dovolené. Ať už se zastavíte na oběd v pauze nebo zajdete na večeři s lahví dobrého vína. V parných letních dnech je restaurace příjemně KLIMATIZOVANÁ.
Již s prvním jarním sluníčkem otevíráme na korzu Pasáže Velvet posezení otevřené zahrádky. Příjemný vánek procházející pasáží a bohatá zeleň jsou ideální volbou na posezení v slunečných dnech.
Hospůdka
Hospůdka umístěná v samostatných prostorách naproti restauraci je ideální pro milovníky hospodské kultury. Dobré pivo, možnost si zakouřit či zhlédnout zápas oblíbeného týmu doplňuje kulinářská nabídka přesně šitá na míru pivařům a partám na tahu. Bez problému si však můžete vybrat i z našeho hlavního sezónního menu či denní nabídky restaurace.
Drive-in
Zrychlení požitku z prostředí restaurace a vysedávání s přáteli. Po domluvě na telefoním čísle 608 305 150 vám zabalíme jídlo a doneseme až do okýnka vašeho auta. Můžete objednat jídlo kolegům nebo jen sobě, chuť bude vždy stejná jako v restauraci. Objedávejte z denního menu, které je nahoře na stránce a nebo ho máte v e-mailu. Více si přečtete zde
Když vezmete dohromady deset obědů najednou, třeba i svým kolegům, tak desátý oběd je zdarma.
Tým profesionálů
Robert Šťastný – ostřílený kuchařský mistr, který má za sebou úspěšnou kariéru ve slavných pardubických podnicích jako je Hotel Labe, Štika či Restaurant Bonté. Vede tým kuchařů se kterými přenáší přání vás hostů do reality, těšící vaše smysly. Jan Mareš – deset let od svého nástupu do praxe obsluhuje v restauraci Velvet, jejíž provoz dnes řídí. Zná nejlépe, co vás potěší při vašem pobytu v Pasáži a jeho tým vás vnese do doby báječné dovolené uprostřed ruchu krajských Pardubic.
Vyberte si z našeho týdenního menu
Neděle 01.10
Polévka
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 35 Kč
Česnekový krém se sýrem a krutony 35 Kč
Hlavní chod
1. (150 g) Vepřová panenka Sous - vide, demi glace, fazolové lusky s anglickou slaninu a česnekem, hranolky, česnekový dip 149 Kč
2. (140 g) Krůtí steak na grilu zapečený chedarem a slaninou, krokety , tatarská omáčka 149 Kč
3. (140 g) Smažený kuřecí řízek se šťouchaným bramborem a kyselou okurkou dip 146 Kč
4. (130 g) Holandská pečená sekaná se šťouchaným bramborem s cibulkou a slaninou, tatarská omáčka a kyselá okurka 144 Kč
5. (140 g) Plněný bramborák masovou směsí po pytlácku se zeleninou, zelné salátky 145 Kč
6. (130 g) Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 145 Kč ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 7. (140 g) Rozstřelený španělský ptáček s kyselou okurkou, uzeninou a vajíčkem, cibulová rýže 142 Kč
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 35 Kč
Česnekový krém se sýrem a krutony 35 Kč
Hlavní chod
1. (150 g) Vepřová panenka Sous - vide, demi glace, fazolové lusky s anglickou slaninu a česnekem, hranolky, česnekový dip 149 Kč
2. (140 g) Krůtí steak na grilu zapečený chedarem a slaninou, krokety , tatarská omáčka 149 Kč
3. (140 g) Smažený kuřecí řízek se šťouchaným bramborem a kyselou okurkou dip 146 Kč
4. (130 g) Holandská pečená sekaná se šťouchaným bramborem s cibulkou a slaninou, tatarská omáčka a kyselá okurka 144 Kč
5. (140 g) Plněný bramborák masovou směsí po pytlácku se zeleninou, zelné salátky 145 Kč
6. (130 g) Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 145 Kč ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 7. (140 g) Rozstřelený španělský ptáček s kyselou okurkou, uzeninou a vajíčkem, cibulová rýže 142 Kč
Sezónní menu
Polévky
Cibulový krém (0,25l)
49 Kč
s krutóny
Hovězí vývar (0, 25l)
49 Kč
se zeleninou a játrovými knedlíčky
Předkrmy a chuťovky k pivu
Grilovaný hermelín (100 g)
149 Kč
s restovanou zeleninou a chipsem slaniny
Topinka s masovou směsí (100 g)
129 Kč
se zeleninou zasypaná sýrem
Domácí bramboráčky (350 g)
129 Kč
s uzeným masem a restovanou cibulkou
Vyuzená kachní prsa (100 g)
159 Kč
s pomerančovým chutney z cibule, opečené tousty
Roastbeef krájený na plátky (100 g)
159 Kč
cibulové kroužky, pikantní hořčice, opečené tousty
Saláty
Grilovaný hermelín (100 g)
179 Kč
trhané listy, zelenina a bylinkový olivový olej
Grilovaný losos (100 g)
209 Kč
na směsi zeleniny a trhaných listů olivovým olejem a citrónem
Farmářský salát (100/300 g)
199 Kč
s uzeným kachním prsem- farmářský dresink, trhané listy, zelenina, kachní prso
Caesar salát z trhaných listů (350 g)
159 Kč
s caesar dresinkem, opečenou panchetou, parmazánem a krutóny
Caesar salát (100/300 g)
199 Kč
z trhaných listů, kuřecího prsíčka s caesar dresinkem, opečenou panchetou, parmazánem a krutóny
Ryby
Grilovaný filet z lososa
249 Kč
s koprovo horčicovým dresinkem a opečeným citrónem
Steak z grilovaného lososa (200 g)
299 Kč
s restovanou zeleninou a citrónem
Hovězí maso
(200 g) Hovězí líčka
219 Kč
na červeném víně a kořenové zelenině
(100 g) Tatarský biftek
169 Kč
s topinkami a česnekem
(180 g) BBQ pikant hamburger
239 Kč
hovězí s rozpečenou pancettou, cheddarem, jalapeňos, cibulovo - švestkovou marmeládou a trhanými listy a hranolky
(180 g) Hamburger klasik
239 Kč
hovězí s rozpečenou anglickou slaninou, cheddarem, trhanými listy a cibulovými kroužky s hranolky
Smažená klasika
Smažený sýr hermelín (120 g)
149 Kč
s tatarskou omáčkou
Smažený sýr eidam (150 g)
149 Kč
s tatarskou omáčkou
Smažený vepřový řízek (200 g)
159 Kč
z kotlety
Smažený Cordon bleu (200 g)
179 Kč
plněný sýrem a šunkou
Smažené kuřecí medailonky (200 g)
159 Kč
Dezerty
Dle denní nabídky
Naše lívanečky ve skořici
69 Kč
a cukru se šlehačkou
Naše lívanečky
89 Kč
se zakysanou smetanou a lesním ovocem
Samostatné přílohy
(300 g) Bramborové krokety
80 Kč
(300 g) Bramborové hranolky
80 Kč
(200 g) Smažené cibulové kroužky
70 Kč
(200 g) Teplé bramborové chipsy
70 Kč
Přílohy
Opečené brambory (150 g)
45 Kč
Rozpečená bageta
40 Kč
Domácí bramboráčky (150 g)
60 Kč
Bramborové hranolky (150 g)
45 Kč
Ratatouille zelenina (150 g)
55 Kč
Fazolky s anglickou slaninou a česnekem (150 g)
50 Kč
Chléb (půl krajíce)
3 Kč
Topinka (půl krajíce)
5 Kč
jen k tatarskému bifteku
Toast 1 ks
5 Kč
Šťouchané brambory (150 g)
45 Kč
se slaninou a pečenou cibulkou
Vařené brambory (150 g)
35 Kč
Bramborové krokety (150 g)
45 Kč
Malý zeleninový salátek 150g
45 Kč
Omáčky
Farmářský dresink
25 Kč
Barbecue omáčka
25 Kč
Grilovací dip
25 Kč
Kečup
20 Kč
Naše tatarská omáčka
25 Kč
Česnekový dip
25 Kč
Aperitiv
8 cl Martini Dry
50 Kč
8 cl Marini Bianco
50 Kč
Česká kuchyně
Pomalu pečená krkovička (250 g)
229 Kč
s marmeládou z cibule, švestek a slivovice
Grilované vepřové koleno s křenem (500 g)
249 Kč
hořčicí a chlebem
Pečená pikantní žebra (600 g)
249 Kč
v BBQ marinádě s hořčicí, křenem a chlebem
Poctivý kaťák (200 g)
219 Kč
z vepřové panenky s našimi bramboráčky
Vepřové výpečky (200 g)
189 Kč
bílé zelí a Tučkovi špehové knedlíky
Jelení gulášek (200 g)
189 Kč
s našimi bramboráčky a cibulkou
Hovězí svíčková (200g)
189 Kč
s houskovým knedlíkem a brusinkami
Destiláty
4cl Havana Club 3yo
55 Kč
4 cl Spiš originál švestka
55 Kč
4 cl Spiš originál hruška
55 Kč
4 cl Finlandia vodka
55 Kč
4 cl Amundsen vodka
45 Kč
Gin
4 cl Bombay
55 Kč
Likéry
4 cl Griotka
35 Kč
4 cl Pepermintový likér
35 Kč
4 cl Vaječný likér
25 Kč
4 cl Berentzen
45 Kč
4 cl Baileys
55 Kč
4 cl Jägermeister
60 Kč
4 cl Fernet Stock Citrus
45 Kč
4 cl Fernet Stock
45 Kč
4 cl Becherovka Lemond
45 Kč
4 cl Becherovka
45 Kč
Maso z grilu
Kuřecí prso (200 g)
199 Kč
s restovanou zeleninou
Vepřová krkovice na grilu (300 g)
229 Kč
s anglickou slaninou, cibulovými kroužky a pepřovou omáčkou
Vepřová kotleta s houbovou omáčkou (250 g)
229 Kč
z hříbků a lišek
Vepřová panenka na grilu (200 g)
229 Kč
s fazolkami na anglické slanině s česnekem
Vepřová panenka na grilu s omáčkou (200 g)
209 Kč
s omáčkou z pečeného česneku
Kachní prso na grilu (200 g)
239 Kč
s omáčkou z višní
Nealkoholické nápoje
0.5l Malinovka
45 Kč
0.3l Malinovka
27 Kč
0,5l Džbánek vody
20 Kč
0,5l Džusový střik
50 Kč
0.25l Red Bull
60 Kč
0.2l Džus
36 Kč
0.33l Ledový čaj Pfanner
45 Kč
0.3l Coca–Cola (light)
45 Kč
0.3l Fanta
45 Kč
0.3l Sprite
45 Kč
0.25l Tonic
45 Kč
0.25l Natura
35 Kč
0.2l Soda
10 Kč
0.3l Kofola rozlévaná
27 Kč
0.4 Kofola rozlévaná
36 Kč
0.5l Kofola rozlévaná
45 Kč
Pivo
Šnyt Pilsner Urquell
45 Kč
Šnyt Gambrinus 10°
32 Kč
0.33l Frisco
45 Kč
0.33l Cider
50 Kč
0.3l Černý kozel
25 Kč
0.5l Černý kozel
39 Kč
0.3l Radegast Birell (nealko)
25 Kč
0.5l Radegast Birell (nealko)
39 Kč
0.3l Gambrinus 10°
25 Kč
0.475l Gambrinus 10°
39 Kč
0.3l Pilsner Urquell
39 Kč
0.475l Pilsner Urquell
53 Kč
Rum
4cl Republica
45 Kč
4 cl Che Guevara
40 Kč
4 cl Legendario Elixir De Cuba
70 Kč
4 cl Captain Morgan
50 Kč
4 cl Tuzemský
35 Kč
Slané pochoutky
Arašídy (70 g)
40 Kč
Chipsy (60 g)
35 Kč
Teplé nápoje
1pc Med
6 Kč
0.2l Horký ovocný nápoj
40 Kč
4cl Svařený punč
40 Kč
4cl Svařená griotka
40 Kč
0.2l Svařené víno (citron)
54 Kč
4cl Grog (citron)
45 Kč
0.2l Horká čokoláda se šlehačkou
45 Kč
7g Cappuccino
50 Kč
7g Káva turecká
40 Kč
7g Káva alžírská (2cl vaječný koňak)
55 Kč
7g Káva irská (2cl whiskey)
70 Kč
7g Káva vídeňská
50 Kč
7g Latte macchiato
50 Kč
7g Káva espresso
40 Kč
7g Čaj Dilmah
40 Kč
Whiskey
Jack Daniel’s Honey
75 Kč
4 cl Jack Daniel’s
75 Kč
4 cl Tullamore Dew
65 Kč
4 cl Jameson Irish
65 Kč
Magazín
Napište nám
Máte cokoliv, co byste nám chtěli sdělit? Neváhejte a napište nám to.
(+420) 608 305 150, 733 745 377 (bowling-rezervace)
info@pardubickyvelvet.cz
Třída Míru 109 Pardubice Pondělí - Čtvrtek: 10:50 - 23 Pátek: 10:50 - 01 Sobota: 11 - 01 Neděle: 11 - 22