Polední menu

Sobota 13.07

Polévka

Hovězí vývar s masem a játrovými knedlíčky 35 Kč

Krémová sýrová polévka s krutóny 35 Kč

Hlavní chod

1.  1. (150 g) VEPŘOVÁ PANENKA SOUS -VIDE na grilované zelenině s mačkaným bylinkovým bramborem a tatarskou omáčkou BEZ LEPKU 165 Kč

2.  2. (140 g) DŘEVORUBECKÝ STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE chips anglické slaniny, steakové hranolky a česnekový dresink BEZ LEPKU 165 Kč

3.  3. (140 g) KUŘECÍ STEAK NA GRILU s kroketami a grilovací omáčkou 165 Kč

4.  4. (140 g) CHALUPÁŘSKÉ ŠMITCE z vepřových a kuřecích nudliček, zeleniny, nivy a piva s tradičními bramboráčky

5.  5. ( 140 g) KNEDLÍKY PLNĚNÉ UZENÝM MASEM s dušeným zelím a restovanou cibulkou 159 Kč

6.  6. (140 g) CAESAR SALÁT S KUŘECÍM MASEM z římského salátu, dresinku, panchett, krutónu a paramazánu BEZ KRUTÓNU = BEZ LEPKU 165 Kč 7. (140 g) SMAŽENÝ SÝR s vařeným bramborem litým máslem a tatarskou omáčkou 159 Kč

zahrádka velvet pardubice 2

Restaurace a hospůdka Pasáž VELVET

V samém srdci města Pardubice, na nově opravené Třídě Míru se nachází oáza pro všechny, kteří mají rádi dobré jídlo, pití a příjemné přátelské prostředí. Pasáž Velvet nabízí tři typy posezení. Restauraci, letní zahrádku a klasickou hospodu. Vyberete si podle nálady i typu zážitku, který právě hledáte. A navíc u nás vždy zaparkujete. O Vaše potěšení se postará skvělý tým vedený těmi nejostřílenějšími ve svém oboru, spolumajiteli Pasáže Velvet. Tým kuchařů vede a každodenní kvalitu jídla řídí Robert Šťastný. A Vaši pohodu přímo v restauraci diriguje se svým týmem, Velvetem odkojený šéf provozu, Jan Mareš.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

services

Restaurace a Bowling

Nově zrekonstruovaná část spodní části restaurace je pýchou Pasáže Velvet. Restaurace má bohatou historii a právem se řadí mezi nejstarší restaurační prostory v Pardubicích. Můžete se zde kochat historickými obrazy z pravých fotografií a pohledů starých Pardubic a vychutnat si výborné polední či minutkové menu.

Pokud plánujete třídní sraz, rodinnou oslavu či firemní večírek je náš salónek ideální volbou. Je oddělený, takže nebudete rušeni a usadí se zde i více jak 30 lidí.

Pro Vaše akce s přáteli nabízí naše restaurace vlastní bowlingovou dráhu. Je jediná v centru města a vy si tak můžete vychutnat dobré jídlo, pití a příjemnou hru.

services

Zahrádka

Prosklené prostory restaurace Pasáž Velvet dávají pocit vzdušnosti i výhled na venkovní korzo Pasáže. Restaurace je nekuřácká a nabízí i malý útulný dětský koutek. V kombinaci skvělé kuchyně s přátelskou obsluhou se budete cítit jako na dovolené. Ať už se zastavíte na oběd v pauze nebo zajdete na večeři s lahví dobrého vína. V parných letních dnech je restaurace příjemně KLIMATIZOVANÁ.

Již s prvním jarním sluníčkem otevíráme na korzu Pasáže Velvet posezení otevřené zahrádky. Příjemný vánek procházející pasáží a bohatá zeleň jsou ideální volbou na posezení v slunečných dnech.

services

Hospůdka

Hospůdka umístěná v samostatných prostorách naproti restauraci je ideální pro milovníky hospodské kultury. Dobré pivo, možnost si zakouřit či zhlédnout zápas oblíbeného týmu doplňuje kulinářská nabídka přesně šitá na míru pivařům a partám na tahu. Bez problému si však můžete vybrat i z našeho hlavního sezónního menu či denní nabídky restaurace.

services

Drive-in

Zrychlení požitku z prostředí restaurace a vysedávání s přáteli. Po domluvě na telefoním čísle 608 305 150 vám zabalíme jídlo a doneseme až do okýnka vašeho auta.  Můžete objednat jídlo kolegům nebo jen sobě, chuť bude vždy stejná jako v restauraci. Objedávejte z denního menu, které je nahoře na stránce a nebo ho máte v e-mailu. Více si přečtete zde

Když vezmete dohromady deset obědů najednou, třeba i svým kolegům, tak desátý oběd je zdarma.

Tým profesionálů

Robert Šťastný – ostřílený kuchařský mistr, který má za sebou úspěšnou kariéru ve slavných pardubických podnicích jako je Hotel Labe, Štika či Restaurant Bonté. Vede tým kuchařů se kterými přenáší přání vás hostů do reality, těšící vaše smysly. Jan Mareš – deset let od svého nástupu do praxe obsluhuje v restauraci Velvet, jejíž provoz dnes řídí. Zná nejlépe, co vás potěší při vašem pobytu v Pasáži a jeho tým vás vnese do doby báječné dovolené uprostřed ruchu krajských Pardubic.

IMG_1021

Vyberte si z našeho týdenního menu

Sobota 13.07

Neděle 14.07

Sezónní menu

Polévky

Dle denní nabídky (0,35l)
49 Kč

( polévka z denního menu )

Hovězí vývar (0, 35l)
49 Kč

se zeleninou a játrovými knedlíčky

Předkrmy a chuťovky k pivu

Club tousty (120g)
159 Kč

kuřecí medajlonky, opečená slanina, ledový salát, okurka, rajče, majonéza, volské oko na toustech

Grilovaný hermelín (100 g)
179 Kč

s pepřovou omáčkou na tradičních bramboráčcích s cibulovou slámou

Topinka s pikantní masovou směsí (150 g)
149 Kč

se zeleninou zasypaná sýrem

Tradiční bramboráčky (5ks)
149 Kč

provoněné majoránkou s česnekovým dresinkem

Vepřové trhané maso (200 g)
169 Kč

na rozpečeném chlebu s naší hořčicí, zelím a kyselou okurkou

Grilovaný hermelín (100 g)
179 Kč

s restovanou zeleninou a rozpečenými tousty

Letní Saláty

Kuřecí salát (150g)
209

trhané listy, zelenina, grilovaný kuřecí steak, slunečnicové a lněné semínko, bylinkový olej

Piknik salát (100 g)
209 Kč

anglické škvarky, hermelín, volské oko, trhané listy a bylinkový olej

Norský salát (100 g)
239 Kč

trhané listy, krájená zelenina, kousky grilovaného lososa, opečený citrón a bylinkový olej

Farmářský salát (100/300 g)
219 Kč

filírovaná grilovaná panenka, trhané listy, farmářský dresink s bylinkami, zelenina, trhané listy

Caesar salát z trhaných listů (350 g)
189 Kč

s caesar dresinkem, opečenou panchetou, parmazánem a krutóny

Caesar salát s kuřecím steakem (150/300 g)
239 Kč

z trhaných listů, kuřecího prsíčka s caesar dresinkem, opečenou panchetou, parmazánem a krutóny

Ryby

Steak z grilovaného lososa (200 g)
339 Kč

s restovanou zeleninou a citrónem

Hovězí maso

(100 g) Tatarský biftek
189 Kč

s topinkami a česnekem

(180 g) Plísňák burger
269 Kč

hovězí maso, vypečená anglická slanina, modrý sýr, vídeňská cibulka, polníček, hranolky

(180 g) Hamburger klasik
269 Kč

hovězí s rozpečenou anglickou slaninou, cheddarem, trhanými listy a cibulovými kroužky s hranolky

Česká klasika

Pečený špalek vepřové krkovice (200 g)
249 Kč

přelitý houbovou omáčkou z lesních hřibů, domácí bramboráčky

Grilované vepřové koleno s křenem (600 g)
269 Kč

hořčicí a chlebem

Pečená pikantní žebra (600 g)
269 Kč

v BBQ marinádě s hořčicí, křenem a chlebem

Poctivá šťavnatá pomalu pečená krkovička (200 g)
229 Kč

s kysaným zelím na velkém bramboráku s cibulkovou slámou

Tradiční odpolední hotovky

Plněný bramborák (150g)
179 Kč

kuřecími a vepřovými nudličkami s restovanou zeleninou

Tradiční kaťák (150g)
179 Kč

s kyselou okurkou a našimi bramboráčky

Hovězí guláš (150g)
179 Kč

s našimi bramboráčky a cibulkou

Hovězí svíčková (150g)
179 Kč

s houskovým knedlíkem a brusinkami

Smažený camembert (100 g)
179/199 Kč

vařené brambory/hranolky, krokety a tatarská omáčka

Smažený sýr eidam (150 g)
179/199 Kč

vařené brambory/hranolky, krokety a tatarská omáčka

Smažený vepřový řízek (150 g)
179/199 Kč

vařené brambory/hranolky, krokety

Smažený kuřecí řízek Paganini (150 g)
179/199 Kč

plněný šunkou a sýrem, vařené brambory/hranolky, krokety

Smažené kuřecí medailonky (150 g)
179/199 Kč

vařené brambory/hranolky, krokety

Dezerty

Makovec jako od babičky
40 Kč

zasypaný cukrem

Domácí perník
40 Kč

s citrónovou polevou

Borůvkový knedlík
60 Kč

s cukrem, přelitý máslem

Borůvkový knedlík
70 Kč

s kopečkem vanilkové zmrzliny a se šlehačkou

Samostatné přílohy

(300 g) Bramborové krokety
90 Kč
(300 g) Bramborové hranolky
90 Kč
(200 g) Smažené cibulové kroužky
80 Kč
(200 g) Teplé bramborové chipsy
80 Kč

Přílohy

Americké kořeněné brambory (150 g)
55 Kč
Domácí bramboráčky (3ks)
60 Kč
Bramborové hranolky (150 g)
55 Kč
Ratatouille zelenina (150 g)
70 Kč
Fazolky s anglickou slaninou a česnekem (150 g)
65 Kč
Chléb (půl krajíce)
5 Kč
Topinka (půl krajíce)
10 Kč

jen k tatarskému bifteku

Toast 1 ks
10 Kč
Šťouchané brambory (150 g)
55 Kč

se slaninou a pečenou cibulkou

Vařené brambory (150 g)
45 Kč
Bramborové krokety (150 g)
55 Kč
Malý zeleninový salátek 150g
55 Kč

Omáčky

Farmářský dresink
25 Kč
Barbecue omáčka
25 Kč
Grilovací dip
25 Kč
Kečup
20 Kč
Naše tatarská omáčka
25 Kč
Česnekový dip
25 Kč

Aperitiv

8 cl Martini Dry
50 Kč
8 cl Marini Bianco
50 Kč

Destiláty

4cl Havana Club 3yo
55 Kč
4 cl Spiš originál švestka
55 Kč
4 cl Spiš originál hruška
55 Kč
4 cl Finlandia vodka
55 Kč
4 cl Amundsen vodka
45 Kč

Gin

4 cl Bombay
55 Kč

Likéry

4 cl Griotka
35 Kč
4 cl Pepermintový likér
35 Kč
4 cl Vaječný likér
25 Kč
4 cl Berentzen
45 Kč
4 cl Baileys
55 Kč
4 cl Jägermeister
60 Kč
4 cl Fernet Stock Citrus
45 Kč
4 cl Fernet Stock
45 Kč
4 cl Becherovka Lemond
45 Kč
4 cl Becherovka
45 Kč

Maso z grilu

Kuřecí prso (200 g)
199 Kč

s restovanou zeleninou

Vepřová krkovice na grilu (300 g)
229 Kč

s anglickou slaninou, cibulovými kroužky a pepřovou omáčkou

Vepřová kotleta s houbovou omáčkou (250 g)
229 Kč

z hříbků a lišek

Vepřová panenka na grilu (200 g)
229 Kč

s fazolkami na anglické slanině s česnekem

Vepřová panenka na grilu s omáčkou (200 g)
209 Kč

s omáčkou z pečeného česneku

Kachní prso na grilu (200 g)
239 Kč

s omáčkou z višní

Nealkoholické nápoje

0.5l Malinovka
45 Kč
0.3l Malinovka
27 Kč
0,5l Džbánek vody
20 Kč
0,5l Džusový střik
50 Kč
0.25l Red Bull
60 Kč
0.2l Džus
36 Kč
0.33l Ledový čaj Pfanner
45 Kč
0.3l Coca–Cola (light)
45 Kč
0.3l Fanta
45 Kč
0.3l Sprite
45 Kč
0.25l Tonic
45 Kč
0.25l Natura
35 Kč
0.2l Soda
10 Kč
0.3l Kofola rozlévaná
27 Kč
0.4 Kofola rozlévaná
36 Kč
0.5l Kofola rozlévaná
45 Kč

Pivo

Šnyt Pilsner Urquell
45 Kč
Šnyt Gambrinus 10°
32 Kč
0.33l Frisco
45 Kč
0.33l Cider
50 Kč
0.3l Černý kozel
25 Kč
0.5l Černý kozel
39 Kč
0.3l Radegast Birell (nealko)
25 Kč
0.5l Radegast Birell (nealko)
39 Kč
0.3l Gambrinus 10°
25 Kč
0.475l Gambrinus 10°
39 Kč
0.3l Pilsner Urquell
39 Kč
0.475l Pilsner Urquell
53 Kč

Rum

4cl Republica
45 Kč
4 cl Che Guevara
40 Kč
4 cl Legendario Elixir De Cuba
70 Kč
4 cl Captain Morgan
50 Kč
4 cl Tuzemský
35 Kč

Slané pochoutky

Teplé nápoje

1pc Med
6 Kč
0.2l Horký ovocný nápoj
40 Kč
4cl Svařený punč
40 Kč
4cl Svařená griotka
40 Kč
0.2l Svařené víno (citron)
54 Kč
4cl Grog (citron)
45 Kč
0.2l Horká čokoláda se šlehačkou
45 Kč
7g Cappuccino
50 Kč
7g Káva turecká
40 Kč
7g Káva alžírská (2cl vaječný koňak)
55 Kč
7g Káva irská (2cl whiskey)
70 Kč
7g Káva vídeňská
50 Kč
7g Latte macchiato
50 Kč
7g Káva espresso
40 Kč
7g Čaj Dilmah
40 Kč

Whiskey

Jack Daniel’s Honey
75 Kč
4 cl Jack Daniel’s
75 Kč
4 cl Tullamore Dew
65 Kč
4 cl Jameson Irish
65 Kč

Magazín

Napište nám

seperator

Máte cokoliv, co byste nám chtěli sdělit? Neváhejte a napište nám to.

(+420) 608 305 150, 733 745 377 (bowling-rezervace)

info@pardubickyvelvet.cz

www.pasazvelvet.cz

Třída Míru 109 Pardubice Pondělí - Čtvrtek: 10:50 - 23 Pátek: 10:50 - 01 Sobota: 11 - 01 Neděle: 11 - 22