Polední menu

Středa 13.11

Polévka

Ruský boršč se zakysanou smetanou — 22 Kč /ZM (1,3,7,9,10,12)

Hlavní chod

1.  (120 g) LOSOS PEČENÝ SE SEZAMEM, dýňové medové pyré, šťouchané brambory s máslem, rukola, citron — 115 Kč /ZM (1,3,4,7,9,10,12)

2.  (160 g) STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE s pečenou klobásou na cibuli s česnekem a výpekem, americké brambory — 104 Kč (1,3,7,9,10,12)

3.  (140 g) KUŘECÍ PEČENÉ PRSÍČKO plněné sušenými rajčaty, teplý kukuřičný klásek, sýrová omáčka, pečené brambory — 102 Kč /ZM (1,3,7,9,10,12)

4.  (130 g) DUŠENÁ HOVĚZÍ PEČENĚ na žampionech zjemněná máslem, podávaná s dušenou rýží — 99 Kč /ZM (1,7,9,10,12)

5.  (130/350 g) KRŮTÍ RESTOVANÉ KOUSKY se slaninou,gnocchi s listovým špenátem ve smetaně s česnekem, sypané sýrem eidam — 101 Kč /ZM (1,3,7,9,10,12)

6.  *BL = Bezlepkový *VG = Vegetariánský *ZM = Zdravé menu

zahrádka velvet pardubice 2

Restaurace a hospůdka Pasáž VELVET

V samém srdci města Pardubice, na nově opravené Třídě Míru se nachází oáza pro všechny, kteří mají rádi dobré jídlo, pití a příjemné přátelské prostředí. Pasáž Velvet nabízí tři typy posezení. Restauraci, letní zahrádku a klasickou hospodu. Vyberete si podle nálady i typu zážitku, který právě hledáte. A navíc u nás vždy zaparkujete. O Vaše potěšení se postará skvělý tým vedený těmi nejostřílenějšími ve svém oboru, spolumajiteli Pasáže Velvet. Tým kuchařů vede a každodenní kvalitu jídla řídí Robert Šťastný. A Vaši pohodu přímo v restauraci diriguje se svým týmem, Velvetem odkojený šéf provozu, Jan Mareš.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

services

Restaurace a Bowling

Nově zrekonstruovaná část spodní části restaurace je pýchou Pasáže Velvet. Restaurace má bohatou historii a právem se řadí mezi nejstarší restaurační prostory v Pardubicích. Můžete se zde kochat historickými obrazy z pravých fotografií a pohledů starých Pardubic a vychutnat si výborné polední či minutkové menu.

Pokud plánujete třídní sraz, rodinnou oslavu či firemní večírek je náš salónek ideální volbou. Je oddělený, takže nebudete rušeni a usadí se zde i více jak 30 lidí.

Pro Vaše akce s přáteli nabízí naše restaurace vlastní bowlingovou dráhu. Je jediná v centru města a vy si tak můžete vychutnat dobré jídlo, pití a příjemnou hru.

services

Zahrádka

Prosklené prostory restaurace Pasáž Velvet dávají pocit vzdušnosti i výhled na venkovní korzo Pasáže. Restaurace je nekuřácká a nabízí i malý útulný dětský koutek. V kombinaci skvělé kuchyně s přátelskou obsluhou se budete cítit jako na dovolené. Ať už se zastavíte na oběd v pauze nebo zajdete na večeři s lahví dobrého vína. V parných letních dnech je restaurace příjemně KLIMATIZOVANÁ.

Již s prvním jarním sluníčkem otevíráme na korzu Pasáže Velvet posezení otevřené zahrádky. Příjemný vánek procházející pasáží a bohatá zeleň jsou ideální volbou na posezení v slunečných dnech.

services

Hospůdka

Hospůdka umístěná v samostatných prostorách naproti restauraci je ideální pro milovníky hospodské kultury. Dobré pivo, možnost si zakouřit či zhlédnout zápas oblíbeného týmu doplňuje kulinářská nabídka přesně šitá na míru pivařům a partám na tahu. Bez problému si však můžete vybrat i z našeho hlavního sezónního menu či denní nabídky restaurace.

services

Drive-in

Zrychlení požitku z prostředí restaurace a vysedávání s přáteli. Po domluvě na telefoním čísle 608 305 150 vám zabalíme jídlo a doneseme až do okýnka vašeho auta.  Můžete objednat jídlo kolegům nebo jen sobě, chuť bude vždy stejná jako v restauraci. Objedávejte z denního menu, které je nahoře na stránce a nebo ho máte v e-mailu. Více si přečtete zde

Když vezmete dohromady deset obědů najednou, třeba i svým kolegům, tak desátý oběd je zdarma.

Tým profesionálů

Robert Šťastný – ostřílený kuchařský mistr, který má za sebou úspěšnou kariéru ve slavných pardubických podnicích jako je Hotel Labe, Štika či Restaurant Bonté. Vede tým kuchařů se kterými přenáší přání vás hostů do reality, těšící vaše smysly. Jan Mareš – deset let od svého nástupu do praxe obsluhuje v restauraci Velvet, jejíž provoz dnes řídí. Zná nejlépe, co vás potěší při vašem pobytu v Pasáži a jeho tým vás vnese do doby báječné dovolené uprostřed ruchu krajských Pardubic.

IMG_1021

Vyberte si z našeho týdenního menu

Středa 13.11

Čtvrtek 14.11

Pátek 15.11

Sobota 16.11

Neděle 17.11

Sezónní menu

Polévky

Česnekový smetanový krém (0, 25l)
45 Kč

se sýrem gouda a krutony

Hovězí vývar (0, 25l)
45 Kč

z žeber se zeleninou a játrovými knedlíčky

Předkrmy a chuťovky k pivu

Roastbeef krájený na plátky (100 g)
139 Kč

a cibulové kroužky, pikantní hořčice, opečené tousty

Marinované plátky (150 g)
119 Kč

pečeného bůčku, pikantní čalamáda, rozpečený chléb

Grilovaný hermelín (120 g)
119 Kč

- na rozpečené anglické slanině s brusinkami a chlebem

Bramboráčky (5 ks)
89 Kč

s pikantní čalamádou a česnekovým dresingem

Saláty

Caesar salát (150/300 g)
169 Kč

filírované kuřecí prsíčko položené na trhaných listech římského salátu s dresingem, restovaná italská pancetta, krutóny, parmazán

Grilovaný marinovaný losos (100/300 g)
184 Kč

servírovaný na směsi zeleniny a listů s bylinkovým vinaigrette a citrónem

Anglický roastbeef (100/300 g)
179 Kč

na míchaném zeleninovém salátu s trhanými listy a hořčicovomedovým dresingem a toasty

Bezmasé pokrmy

Bramborové gnocchi
159 Kč

se zeleninou ratatouille na bylinkovém oleji, parmazán (300 g)

Smažený hermelín
134 Kč

v trojobalu s naší tatarskou omáčkou (120 g)

Smažený sýr gouda
134 Kč

s tatarskou omáčkou (150 g)

Ryby

Steak z grilovaného lososa
229 Kč

položený na zeleninovém ratatouille (180 g)

Hovězí maso

BBQ pikant hamburger
169 Kč

hovězí s rozpečenou pancettou, cheddarem, jalapeňos, cibulovo-švestkovou marmeládou a trhanými listy (180 g) /s hranolky 199 Kč

Hamburger klasik
169 Kč

hovězí s rozpečenou anglickou slaninou, cheddarem, trhanými listy a cibulovými kroužky (180 g) /s hranolky 199 Kč

Tatarský biftek
169 Kč

z hovězí svíčkové s topinkami (100 g)

Medailonky z hovězí svíčkové
329 Kč

s houbovým ragů a bramboráčky (250 g)

Pomalu dušená hovězí líčka
189 Kč

s omáčkou z červeného vína, bylinek a kořenové zeleniny (200 g)

Drůbeží maso

Grilované kuřecí prsíčko
169 Kč

se zeleninou rattatouille (150 g)

Krůtí steak
209 Kč

s hráškovými lusky, cherry rajčátky a pyré ze sušených rajčat, oliv a parmazánu (200 g)

Pečená kuřecí křidélka
149 Kč

s grilovací omáčkou a chlebem (500 g)

Smažený kuřecí Cordon bleu
169 Kč

plněný sýrem gouda a šunkou (200 g)

Vepřové maso

Vepřová panenka
199 Kč

s pepřovou omáčkou (200 g)

Vepřová panenka
209 Kč

s fazolovými lusky na anglické slanině s česnekem (200 g)

Pomalu pečená krkovice
239 Kč

s cibulovou marmeládou, přelitá silným demi-glace, bramboráčky (250 g)

Steak z vepřové krkovice
189 Kč

s rozpečenou anglickou slaninou, cibulovými kroužky a grilovací omáčkou (250 g)

Grilované vepřové kolínko
209 Kč

s čalamádou, pikantní hořčicí a chlebem (600 g)

Pikantní BBQ žebírka
169 Kč

s čalamádou, pikantní hořčicí a chlebem (500 g)

Smažený vepřový řízek
149 Kč

z kotlety, citrón (200 g)

Dezerty

Sezónní dezert

nebo dezert týdne

Přílohy

Steakové hranolky 150g
40 Kč
Ratatouille zelenina 150g
55 Kč
Fazolky s anglickou slaninou a česnekem 150g
45 Kč
Americké brambory 150g
35 Kč
Chléb (půl krajíce)
3 Kč
Topinka (půl krajíce)
5 Kč
Toast 1 ks
5 Kč
Šťouchané brambory se slaninou a pečenou cibulkou 150g
45 Kč
Vařené brambory 150g
25 Kč
Bramborové krokety 150g
35 Kč
Malý zeleninový salátek 150g
45 Kč

Omáčky

Barbecue omáčka
20 Kč
Grilovací dip
20 Kč
Kečup
15 Kč
Naše tatarská omáčka
20 Kč
Česnekový dip
20 Kč

Aperitiv

8 cl Martini Dry
50 Kč
8 cl Marini Bianco
50 Kč

Destiláty

4 cl Spiš originál švestka
55 Kč
4 cl Spiš originál hruška
55 Kč
4 cl Finlandia vodka
55 Kč
4 cl Amundsen vodka
45 Kč

Gin

4 cl Bombay
55 Kč

Likéry

4 cl Griotka
35 Kč
4 cl Pepermintový likér
35 Kč
4 cl Vaječný likér
25 Kč
4 cl Berentzen
45 Kč
4 cl Baileys
55 Kč
4 cl Jägermeister
60 Kč
4 cl Fernet Stock Citrus
45 Kč
4 cl Fernet Stock
45 Kč
4 cl Becherovka Lemond
45 Kč
4 cl Becherovka
45 Kč

Nealkoholické nápoje

0,5l Džbánek vody
15 Kč
0,5l Džusový střik
40 Kč
0.25l Red Bull
60 Kč
0.2l Džus
35 Kč
0.33l Ledový čaj Pfanner
37 Kč
0.3l Coca–Cola (light)
37 Kč
0.3l Fanta
37 Kč
0.3l Sprite
37 Kč
0.25l Tonic
35 Kč
0.25l Bonaqua
29 Kč
0.2l Soda
10 Kč
0.3l Kofola rozlévaná
21 Kč
0.4 Kofola rozlévaná
28 Kč
0.5l Kofola rozlévaná
35 Kč

Pivo

0.33l Frisco
45 Kč
0.33l Cider
50 Kč
0.3l Černý kozel
19 Kč
0.5l Černý kozel
31 Kč
0.3l Radegast Birell (nealko)
18 Kč
0.5l Radegast Birell (nealko)
29 Kč
0.3l Gambrinus 10°
19 Kč
0.5l Gambrinus 10°
31 Kč
0.3l Pilsner Urquell
29 Kč
0.5l Pilsner Urquell
45 Kč

Rum

Republica
45 Kč
4 cl Che Guevara
40 Kč
4 cl Legendario Elixir De Cuba
70 Kč
4 cl Captain Morgan
50 Kč
4 cl Tuzemský
35 Kč

Teplé nápoje

1pc Med
6 Kč
Horký ovocný nápoj
39 Kč
4cl Svařený punč
40 Kč
4cl Svařená griotka
40 Kč
0.2l Svařené víno (citron)
50 Kč
4cl Grog (citron)
45 Kč
0.2l Horká čokoláda se šlehačkou
45 Kč
7g Cappuccino
45 Kč
7g Káva turecká
35 Kč
7g Káva alžírská (2cl vaječný koňak)
50 Kč
7g Káva irská (2cl whiskey)
65 Kč
7g Káva vídeňská
40 Kč
7g Latte macchiato
45 Kč
7g Káva espresso
35 Kč
7g Čaj Dilmah
40 Kč

Víno ve džbánku

0,25l CHARDONNAY MARCHE SUCHÉ BÍLÉ
55 Kč

VINO CHARDONNAY, ODRŮDOVÉ VÍNO,CONTI DEGLI AZZONI, ITÁLIE, MARCHE

0,25l PINOT GRIGIO SUCHÉ BÍLÉ
55 Kč

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE IGT, ITÁLIE, VENETO, LE RIVE DI BONATO

0,25l CABERNET FRANC SUCHÉ ČERVENÉ
55 Kč

TREVENEZIE IGT, ITÁLIE, VENETO, LE RIVE DI BONATO,

Whiskey

Jack Daniel’s Honey
75 Kč
4 cl Jack Daniel’s
75 Kč
4 cl Tullamore Dew
65 Kč
4 cl Jameson Irish
65 Kč

Magazín

Napište nám

seperator

Máte cokoliv, co byste nám chtěli sdělit? Neváhejte a napište nám to.

(+420) 608 305 150, 733 745 377 (bowling-rezervace)

info@pardubickyvelvet.cz

www.pasazvelvet.cz

Třída Míru 109 Pardubice Pondělí - Čtvrtek: 10:50 - 23 Pátek: 10:50 - 01 Sobota: 11 - 01 Neděle: 11 - 22